Sweet Chili -Kastike L, G, M, V

Kuvaus

Monikäyttöinen hapanimelä kastike. Tässä tuotteessa tulisuus ja makeus yhdistyvät hienosti tasapainottaen toisiaan. Kastiketta voi tehdä pulloon valmiiksi jääkaappiin. Se säilyy viikkoja, mutta täytyy muistaa, että tuotteessa ei ole mitään lisäaineita, ei edes säilöntäainetta. Käy paistetun ja grillatun lihan, broilerin kastikkeena. Toimii jäähdytettynä myös dippinä tai jauheena keittojen, kastikkeiden ja patojen sekaan antamaan sopivasti potkua ja makeutta.

Ainekset: Juurikas/ruokosokeri, muunnettu maissitärkkelys, mausteet ( tomaatti, paprika, sipuli, chili, valkosipuli, curry, mustapippuri), suola (0,9 % valmis kastike), aromit (mm. paprikauute, chiliuute), happamuudensäätöaine (sitruunahappo).

Ravintosisältö/näringsvärde 100 g: Energia/energi: 1481 kJ/ 351 kcal, rasva/fett: 0,9 g (tyydyttyneitä/mättad 0,2 g), hiilihydraatit/ kolhydrat: 81,5 g (sokereita/socker 51 g), proteiini/ protein: 2,7 g, suola/salt: 4,9 g.

Käyttö: Lämpimänä kastikkeena padoissa ja keitoissa, kiinalaistyyppisissä ruoissa, jauhelihakastikkeissa, muiden kastikkeiden maun vahvistajana, tex-mex ruoissa ja pizzoissa. Voidaan käyttää jäähdytettynä dippikastikkeena.